永修县农业农村局开展生猪屠宰场执法检查

发布时间:2021-11-22 15:53 浏览次数: 字体:[ ] 作者:刘琪 来源:永修县农业农村局

为加强生猪定点屠宰监管,确保猪肉产品质量安全,11月22日,永修县农业农村局执法人员对永修县生猪定点屠宰场进行了突击检查。

执法人员了解了定点屠宰基本情况,查看了生猪屠宰生产记录台账、屠宰检疫检验情况等进行逐项查验,查看了进场生猪是否持有检疫合格证明;屠宰生猪是否按照要求进行瘦肉精、非洲猪瘟病毒检测;出场生猪产品是否经过检疫、检验合格;病死生猪无害化处理、消毒措施落实以及台账记录等的执行情况。

通过此次检查,规范了永修县定点屠宰场生产程序,确保了人民群众舌尖上的安全。


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