省养蜂所科技人员开展江西省特色单花蜜溯源实验

发布时间:2021-11-25 16:53 浏览次数: 字体:[ ] 作者:张雪琦 来源:江西省养蜂研究所(江西省蜂业技术推广站)

为更好地确定江西省特色单花蜜来源的真实性,江西省养蜂研究所科技人员以特色蜜——蜜橘蜜为研究对象,进行全基因组测序,分析其中的真核生物、原核生物、病毒等多种成分。

实验结果表明,该方法可以很好地确定蜜蜂采集蜜橘及周边的蜜粉源植物。还可以辨别蜂蜜的品种、蜂蜜的新鲜度、传粉昆虫的种类,甚至可用于监测附近经济作物的健康状况。为我们深入研究蜂蜜溯源提供了理论依据,还可以有效监测经济作物的病害,推动全省特色蜂产品的研究与开发。

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