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省生猪产业体系开展赣南香猪屠宰测定工作

发布时间:2021-07-27 14:48 浏览次数: 字体:[ ] 作者:赣南山区试验站 来源:省农技中心畜牧水产推广处


近日,省生猪产业体系赣南山区试验站及营养与饲料岗位专家团队,在安远县组织开展不同酵母硒饲喂的赣南香猪血样采集和屠宰测定工作。项目主要研究不同酵母硒水平对赣南香猪生产性能、血液生化指标和肉品质的影响,目前屠宰工作已经全部完成。通过此次试验,为深入研究赣南香猪富硒能力提供了数据支持,为进一步拓宽富硒产业发展思路,推进赣州市富硒资源的开发与利用,促进赣南香猪产业发展提供了有力支撑。


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